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  • [北苑御茶] 建瓯东峰镇北苑凤凰山茶神庙“恭利祠” 日期:2012-12-18 22:55:00 点击:68 好评:6

    北苑凤凰山茶神庙恭利祠因战争数度毁坏。1352年由里人周长募资重建。改革开放后建瓯茶业大踏步发展,1990年重建恭利祠(凤翼庙)。今庙建原 址,坐东北朝西南,正殿供三公,左三圣公王,右陈林李大奶,正殿之右建膳厅宿舍,土木结构,建筑占地面积2100平方米...

  • [北苑御茶] 北苑御茶和泰山白龙神 日期:2012-12-07 17:08:05 点击:30 好评:0

    宋徽宗在位时,命北苑用白茶制造其御用饮品,赐名为御苑玉芽。据《宣和北苑贡茶录》记载:宣和二年造御苑玉芽。又据《海外新发现永乐大典十七卷》之卷八○四《诗诗话四十六》录《千家诗话总龟》云:(蔡)君谟《茶录》:细色茶五,纲凡四十三品,形制各异,共七千馀饼,...

  • [北苑茶史] 北苑御焙史话 日期:2012-11-23 16:15:36 点击:220 好评:2

    北苑是中国著名宫廷御茶园,宋代贡茶产制中心,中国最高制茶工艺的发祥地。北苑御焙所产龙团凤饼、密云龙等贡茶享誉华夏。宋徽宗赵佶《大观茶论》载:本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。 北苑御焙遗址位今福建省建瓯市境内。东峰镇裴桥村焙前自然...

  • [名人与北苑茶] 建瓯茶史15位最有影响的代表人物选介 日期:2012-11-20 17:50:52 点击:1120 好评:6

    常 衮 【人物品评】 常衮,团茶制作第一人。唐玄宗天宝十四年(755年)乙未科状元及第,大历十二年(777年)拜相。德宗即位后遭贬,不久为福建观察史。常衮十分注重教育,在他的影响下,闽地文风为之一振。 常衮(729755年),京兆(今陕西西安)人。字夷甫...

  • [名人与北苑茶] 东坡三遇题茶联 日期:2012-11-17 22:35:08 点击:97 好评:4

    这是一则颇为著名的民间故事。 熙宁四年(1071年)﹐苏轼任杭州通判。在杭为官三年中﹐他经常微服以游。 一日﹐他到某寺游玩﹐方丈不知底细﹐把他当作一般的客人来招待﹐简慢说道﹕坐﹐叫小沙弥﹕茶。小和尚端上一碗很一般的茶。 方丈和这位来客稍事寒暄后﹐感...

  • [北苑御茶] 建茶贡献昭天下 北苑盛开百卉春 日期:2012-11-17 21:28:24 点击:193 好评:-2

    北苑的成就不仅仅在一物高尖发展,而且带动一批产业的腾起,更重要的是促使饮食文化的迅速提升,使饮茶成为生活艺术,大大推进了在唐朝开展的茶文化、茶禅、茶道的发展进程,可以说北苑是我国茶文化的重要发祥地和成熟期。 一、北苑对中国茶文化的发展起了重...

  • [北苑遗风] 北苑遗址分布示意 日期:2012-11-01 02:29:17 点击:320 好评:10

    东溪口村 :御茶园遗址有口、水桑窠。东焙、西焙、章坑、石龟等地名沿称于今。 铜场村 :御茶园遗址有铜...

  • [名人与北苑茶] 郑可简献茶得官 日期:2012-10-28 14:42:37 点击:141 好评:0

    郑可简,生卒不详,仅知宋宣和年间(约11191121)任福建路漕运使,曾到建安北苑督造贡茶。 南宋洪迈《容斋笔记》卷十五蔡京除吏条记:徽宗时,蔡京受宠,以太师的身份统领三省事务,在住处书室里,备下除吏便笺,有人行贿求官,写个条子就算数。 宋徽宗嗜茶...

  • [名人与北苑茶] 张廷晖献茶享庙祀 日期:2012-10-28 14:40:31 点击:152 好评:0

    五代十国时,王审知在福建称王,国号闽,都会福州。 建安吉苑里有位茶园业主张廷晖,字仲光,号三公,拥有龙山和凤山及周围广袤三十里茶园,茶民数百户,茶焙数十所。茶工达一万余人。这是规模相当大的民营茶焙。闽王称帝前,他曾向闽王献茶,名玉啴膏,颇得...

  • [名人与北苑茶] 北苑“贡茶”与蔡襄《茶录》的问世 日期:2012-10-25 15:42:51 点击:269 好评:0

    摘要:福建北苑茶园是我国北宋时期生产贡茶的重要产地,蔡襄时任福建路转运使,同时他也是鉴茶专家,在其任职期间对推动我省茶文化的发展作出了重要贡献。本文分析和阐述了北苑茶园的发展及其对蔡襄《茶录》问世的所产生的影响与作用。 茶对中国人来说是再熟...

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