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  • [北苑遗风] 陈龙《北苑龙井(御泉井)》 日期:2012-08-22 01:38:15 点击:286 好评:4

    (图注:1995年1月福建省博物馆考古队对焙前村当地农民俗称龙井古井进行考古,井口平面略呈五边形,口径约2.5米,深1.5米,井边有台基,井正位于台基中央。井台上有长方形、四方形,六角形等不同年代的台基叠压,最上方的是六角形,说明此井曾被六角亭类的房屋...

  • [北苑御茶] 北苑历代上贡名品及数量 日期:2012-08-22 01:36:02 点击:174 好评:0

    唐代:(4) 腊面茶 绿饼茶 建州大团 建州研膏茶 宋代:(80) 建茶条 北苑茶(北苑贡茶) 壑源茶 曾坑佛岒茶 沙溪茶 洪井茶 龙凤茶(龙团凤饼) 大团(团茶) 大龙 大凤 小龙(小龙团) 小凤(小凤团) 石乳 白乳 密云龙 瑞云翔龙 御苑玉芽 万寿龙芽 上品栋...

  • [北苑遗风] 北苑御焙遗址概况 日期:2012-08-22 01:31:19 点击:240 好评:6

    北苑御焙,宋代贡茶产制中心。中国团茶最高制茶工艺的发祥地,北苑御焙遗址位今福建省建瓯市东峰镇境内。 北苑贡茶始于南唐五代十国闽龙启元年(公元933),止于明朝洪武二十四年(1391),历经后唐(五代十国闽、宋、元、明)四个朝代,二十九位皇帝,持续...

  • [北苑御茶] 陈龙《探寻“建州北苑”千古之谜》 日期:2012-08-22 01:21:12 点击:163 好评:0

    公元1391年9月,明太祖朱元璋下诏,罢贡北苑龙凤团茶,改贡散茶。从此,在宋代被奉为茶中至尊的北苑龙凤团茶退下了它自南唐末期到明初。曾有千年茶都之誉的建州北苑,渐从版图上消失。 可幸史不绝书,后人仍能在文献记载中屡遇北苑之名,不断看到备极称羡的...

  • [北苑御茶] 巩志《漫话宋代北苑龙凤茶》 日期:2012-08-22 01:09:10 点击:129 好评:0

    宋朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼、名冠天下!宋徽宗赵佶以建安北苑为背景,撰写了《大观茶论》,赞誉北苑龙凤茶,采摘之精,制作之工,品第之胜、烹点之妙,莫不盛造其极。建州凤凰山之北苑,是全国贡茶制作中心,是中国古代精制茶发祥地,其龙凤贡茶是我国...

  • [北苑御茶] 北苑茶文化的历史作用 日期:2012-08-22 01:05:20 点击:90 好评:0

    北苑茶文化的形成与发展,对北苑茶的提高与发展、宋代茶文化的发展具有很重要的历史作用,归结起来有6个方面: 1、北苑茶的知名度大增。北苑茶文化的活动与传播的同时也是宣传了北苑茶。其中起重要作用的是宫廷和文人,古代没有广播、电视、报纸。宣传的媒体...

  • [北苑御茶] 建溪官茶天下绝_陆游与建茶[付视频] 日期:2012-08-20 10:49:16 点击:128 好评:0

    陆游(1125-1210年)字务观,号放翁,山阴(浙江绍兴)人,南宋著名诗人。生当北宋灭亡之际,少年时深受家庭亲友间爱国思想的熏陶。绍兴中应礼产试,为秦桧所黜,孝宗即位,赐进士出身。淳熙年间提举福建路常平茶事,三主武夷山冲佑观。诗词皆工,尤以诗著...

  • [北苑茶史] 北苑大事记 日期:2012-08-18 02:03:09 点击:340 好评:2

    岭南生福州、建州、韶州.往往得之,其味极佳。 《茶经》 唐贞元年间(785-804),常袞为福建观察使兼建州剌使,始蒸焙而研之,谓研膏茶。其后稍为饼样綦中故谓之一串。既把蒸青茶叶研末和膏,圧成饼,俗称片茶,因茶中间打有小孔,也叫串茶。 《画墁录》 贞...

  • [北苑御茶] 一页难以言尽的繁华 建茶 日期:2012-08-11 08:01:47 点击:125 好评:0

    数月以前,因写闽北乌龙茶的文章而查阅相关资料,无意中竟然走进了建茶也称之为北苑贡茶的历史风华中。一时间,居然被资料中描写的建茶所吸引。于是旁及其他相关史料,越读,对建茶的兴趣越浓厚。不经意间,唐宋两个朝代与茶相关的历史事件、历史人物在我眼...

  • [北苑御茶] 旷世风流北苑茶 日期:2012-08-11 07:57:11 点击:161 好评:0

    位于福建省建瓯市东峰镇的北苑茶园,曾经是五代至明的皇家御茶园,名满天下的古茶都。 阅读当下建瓯通行的关于北苑茶的许多文稿文件和宣传材料,几乎都这样写道:北苑御贡茶始于五代闽龙启元年(933年),盛于宋,废于明洪武二十四年(1391年),历经五代、...

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